HTML

Zöldség krokett

2011.02.01. 11:35 privatchef

Zöldség krokett

 Hozzávalók:
 2db nagyobb sárgarépa
 2db közepes burgonya
 fél doboz konzervkukorica
 1 kis fej hagyma
 3-4 gerezd fokhagyma
 1 tejbe áztatott zsemle
 1 tojás
 vegeta (vagy só), bors
 zsemlemorzsa a bundázáshoz
 olaj a kisütéshez
               
 A sárgarépát, burgonyát, hagymát, fokhagymát nagyon
 apróra összevágjuk. Legjobb ha valamilyen háztartási
 géppel tesszük ezt. Hozzáadjuk a kukoricát, a tojást és
 az áztatott zsemlét. Fűszerezzük vegetával és borssal.
 Jól összekeverjük, ugyanúgy mint a fasírtot. Ha nagyon
 leveses a massza, akkor a nedvességet kinyomkodjuk
 belőle. Hengereket formálunk, zsemlemorzsába forgatjuk,
 és forró olajban kisütjük. Hengerek helyett készíthetünk
 kisebb golyókat is.
                      

Szólj hozzá!

Címkék: vegetáriánus

A bejegyzés trackback címe:

http://mindenrecept.blog.hu/api/trackback/id/tr272630180

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.