HTML


Vörösboros csirkeragu 4 személyre

2011.02.01. 11:48 privatchef

Vörösboros csirkeragu  4 személyre 40 dkg csirkemellfilé40 dkg gomba2 evőkanál liszt4 evőkanál olaj1 evőkanál paradicsompüré1 dl száraz vörösbor1 fej vöröshagyma2 gerezd fokhagymapetrezselyemkakukkfűőrölt fehérborssó A csirkét bőrözd le, s vágd ujjnyi vastag 2-3 cm…

Szólj hozzá!

Címkék: csirke

Zöldséges csirke

2011.02.01. 11:34 privatchef

Zöldséges csirkeHozzávalók: 50 dkg csirkehús, 40 dkg finommetélt, 15-15 dkg paradicsom, sárga- és fehérrépa, 10-10 dkg gomba és zöldpaprika, 8 dkg póréhagyma, 1 csokor petrezselyem, 2 gerezd fokhagyma, 3-4 ek olaj, 1 dl szójaszósz, 2 dl ketchup, szerecsendió, curry, őrölt bors…

Szólj hozzá!

Címkék: csirke

Zöldséges csirkecomb 4 személyre

2011.02.01. 11:34 privatchef

Zöldséges csirkecomb  4 személyre 4 csirkecomb10 dkg gomba20 dkg kelbimbó40 dkg burgonya20 dkg sárgarépa10 dkg fehérrépa10 dkg zöldpaprika10 dkg zeller5 dkg zöldhagyma5 dkg margarinpetrezselyemmajorannaőrölt fehérborssó   A lebőrözött combokat sózd, borsozd és szórd meg…

Szólj hozzá!

Címkék: csirke

Zöldséges, rizses csirke - Japán

2011.02.01. 11:31 privatchef

Zöldséges, rizses csirke - JapánHozzávalók: 1 nagyobb csirke, 0.8 dl szójaszósz, 2 evőkanál cukor, 4 evőkanál olaj, 20 dkg mosott, felszeletelt gomba, 1 fej szeletelt hagyma, 1.5 dl csirkehúsleves, 25 dkg főtt vagy konzerv zöldborsó, 6 tojás felverve, 20 dkg főtt rizs; A csirke…

Szólj hozzá!

Címkék: csirke