HTML


VINYEGRET (a francia vinaigrette-ből oroszosult)

2011.02.01. 11:51 privatchef

VINYEGRET (a francia vinaigrette-ből oroszosult)HOZZÁVALÓK: 1 cékla, 2 sárgarépa, 2 burgonya, 2 púpos evőkanál, apróra vágott savanyú káposzta, 1 kisebb vagy egy fél nagyobb sós uborka (vizes, kovászos megfelel, csemege csak fenntartásokkal), 1 közepes fej hagyma, olíva- vagy…

Szólj hozzá!

Címkék: saláta

Virslisaláta

2011.02.01. 11:48 privatchef

Virslisaláta  Hozzávalók: 4-5 virsli, 20 dkg krumpli, 20 dkg sárgarépa, 20 dkg zöldborsó, 1 fej vöröshagyma, 1 dl majonéz, 1 dl tejföl, vegeta, mustár, őrölt bors, só, fél citrom reszelt héja és leve Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, 1…

Szólj hozzá!

Címkék: saláta

Waldorf saláta 3-4 személyre

2011.02.01. 11:45 privatchef

Waldorf saláta  3-4 személyre 50 dkg alma30 dkg zeller5 dkg dióbél1/2 citrom2 dl joghurt1 evőkanál majonézzellerlevélköménymagőrölt bors A megtisztított almát és zellert gyaluld vékony csíkokra, keverd össze és hintsd meg néhány csepp citromlével. A joghurtot keverd össze…

Szólj hozzá!

Címkék: saláta

Uborkasaláta

2011.02.01. 11:28 privatchef

       Uborkasaláta    Hét-nyolc darab, eltenni való uborka Egy sárgarépa Négy pirosretek Egy evőkanál ecet Két evőkanál szójamártás Egy evőkanál cukor Egy deciliter vízAz uborkákat jól megmosva előbb félbevágjuk, majd a feleket…

Szólj hozzá!

Címkék: saláta