VINYEGRET (a francia vinaigrette-ből oroszosult)HOZZÁVALÓK: 1 cékla, 2 sárgarépa, 2 burgonya, 2 púpos evőkanál, apróra vágott savanyú káposzta, 1 kisebb vagy egy fél nagyobb sós uborka (vizes, kovászos megfelel, csemege csak fenntartásokkal), 1 közepes fej hagyma, olíva- vagy…
VINYEGRET (a francia vinaigrette-ből oroszosult)
2011.02.01. 11:51 privatchef
Szólj hozzá!
Címkék: saláta
Virslisaláta
2011.02.01. 11:48 privatchef
Virslisaláta Hozzávalók: 4-5 virsli, 20 dkg krumpli, 20 dkg sárgarépa, 20 dkg zöldborsó, 1 fej vöröshagyma, 1 dl majonéz, 1 dl tejföl, vegeta, mustár, őrölt bors, só, fél citrom reszelt héja és leve Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, 1…
Szólj hozzá!
Címkék: saláta
Waldorf saláta 3-4 személyre
2011.02.01. 11:45 privatchef
Waldorf saláta 3-4 személyre 50 dkg alma30 dkg zeller5 dkg dióbél1/2 citrom2 dl joghurt1 evőkanál majonézzellerlevélköménymagőrölt bors A megtisztított almát és zellert gyaluld vékony csíkokra, keverd össze és hintsd meg néhány csepp citromlével. A joghurtot keverd össze…
Szólj hozzá!
Címkék: saláta
Uborkasaláta
2011.02.01. 11:28 privatchef
Uborkasaláta Hét-nyolc darab, eltenni való uborka Egy sárgarépa Négy pirosretek Egy evőkanál ecet Két evőkanál szójamártás Egy evőkanál cukor Egy deciliter vízAz uborkákat jól megmosva előbb félbevágjuk, majd a feleket…
