Zöldséges csirke
Hozzávalók: 50 dkg csirkehús, 40 dkg finommetélt, 15-15 dkg
paradicsom, sárga- és fehérrépa, 10-10 dkg gomba és zöldpaprika, 8
dkg póréhagyma, 1 csokor petrezselyem, 2 gerezd fokhagyma, 3-4 ek
olaj, 1 dl szójaszósz, 2 dl ketchup, szerecsendió, curry, őrölt bors só. A
kicsontozott csirkehúst és a zöldségeket vékony metéltre vágjuk, majd
összekeverjük curryval, borssal, szerecsendióval; sóval, vágott
petrezselyemmel, zúzott fokhagymával fűszerezzük. Serpenyőben
olajat hevítünk, és jól átforgatjuk benne a húst, meg a zöldségeket.
Hozzáadjuk a szójaszószt és a ketchupöt, és még néhány percig
pároljuk. A kifőzött tésztát, hozzákeverjük, jól átforrósítjuk és azonnal
tálaljuk.
Zöldséges csirke
2011.02.01. 11:34 privatchef
Szólj hozzá!
Címkék: csirke
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://mindenrecept.blog.hu/api/trackback/id/tr822630178
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.
