Zselés szelet:
6 tojásból piskótát sütünk,kettévágjuk.
10 db tojásfehérjéből 30 dkg cukorral kemény habot
verünk,hozzáadunk 10 dkg apróra vágott diót,10 dkg apróra vágott
étcsokoládét és 10 dkg apróra vágott gyümölcsízű zseléscukrot(ha
nincs akkor gumicukrot),és végül 20 dkg lisztet.Lassú tűzön sütjük. ez a
krém, vagy a piskóta...vagy a fehér tészta...micsoda?
Krém:
1/2 liter tej,6evőkanál liszt.Sűrűre főzzük,majd kihűtjük.20 dkg
porcukrot 20 dkg rámával 1 citrom héjával és levével habosra
keverjük.A két krémet összedolgozzuk.A tésztát ezzel töltjük.
Összeállítás:
Alól egy piskótalap,amit fele rémmel megkenünk,középre tesszük a
fehér tésztát,azt a maradék krémmel megkenjük,majd a tetejére
piskótát teszünk és legvégül csokimázat öntünk a tetejére.
Zselés szelet:
2011.02.01. 11:22 privatchef
Szólj hozzá!
Címkék: sütemény
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://mindenrecept.blog.hu/api/trackback/id/tr792630137
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.
