Zsiványpecsenye fóliában, nyárson sütve
Hozzávalók
40 dkg sertéscomb
20 dkg húsos szalonna
4 nagy burgonya
4 nagy vöröshagyma
2 zöldpaprika
1 mokkáskanál őrölt bors
só
A sertéscombból kis szeletkéket vágunk. A meghámozott burgonyát és hagymát felkarikázzuk. A zöldpaprikából és a szalonnából nagyobb négyszögletes szeleteket vágunk.
Megsózzuk az alapanyagokat, és váltakozva nyársra húzzuk. Borssal körbehintjük és fóliába csavarjuk, a fólia két végét jól összenyomjuk.
Parázs fölött, állandóan forgatva
Zsiványpecsenye fóliában, nyárson sütve
2011.02.01. 11:20 privatchef
Szólj hozzá!
Címkék: sertés
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://mindenrecept.blog.hu/api/trackback/id/tr812630131
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.
