Zselés narancshabHozzávalók: 1 zacskó féltartós tejszín, 2 nagy narancs, 2 evőkanál zselatinpor, ízlés szerint kevés porcukor, csipet só.Elkészítés: Az egyik narancsot forró vízben megmossuk, majd szárazra töröljük. A héjából 1 mokkáskanálnyit lereszelünk, és…
Zselés narancshab
2011.02.01. 11:23 privatchef
Szólj hozzá!
Címkék: sütemény
Zselés szelet:
2011.02.01. 11:22 privatchef
Zselés szelet:6 tojásból piskótát sütünk,kettévágjuk.10 db tojásfehérjéből 30 dkg cukorral kemény habotverünk,hozzáadunk 10 dkg apróra vágott diót,10 dkg apróra vágottétcsokoládét és 10 dkg apróra vágott gyümölcsízű zseléscukrot(hanincs akkor gumicukrot),és végül…
Szólj hozzá!
Címkék: sütemény
Zsemlegombóc
2011.02.01. 11:22 privatchef
ZsemlegombócHozzávalók: 5 db zsemle, 3db tojás, 30 dkg liszt, 12 dkg zsír, javasolt folyadékmennyiség 3 dl, 5 dkg vöröshagyma, 5 gramm törött bors, 1 csomó petrezselyemzöld, ízlés szerint só A szikkadt zsemléket 1 x 1…
Szólj hozzá!
Címkék: köret
Zsemlegombóc
2011.02.01. 11:21 privatchef
Zsemlegombóc Három zsemlét apró, fél cm-es kockákra vágok, szárazon megpirítom és kb. 20-30 dkg finomliszttel, 2 tojással, sóval, vízzel símára, csomómentesre kikeverem és állni hagyom 10-20 percet. Ezután vizes kézzel pingponglabdányi gombócokat formálok belőle és…
Szólj hozzá!
Címkék: köret
Zserbó (Gerbeaud)- szelet
2011.02.01. 11:21 privatchef
Zserbó (Gerbeaud)- szelet Hozzávalók: tésztához: 60 dkg simaliszt 35 dkg…
Szólj hozzá!
Címkék: sütemény
Zsiványpecsenye fóliában, nyárson sütve
2011.02.01. 11:20 privatchef
Zsiványpecsenye fóliában, nyárson sütve Hozzávalók40 dkg sertéscomb20 dkg húsos szalonna4 nagy burgonya4 nagy vöröshagyma2 zöldpaprika1 mokkáskanál őrölt borssó A sertéscombból kis szeletkéket vágunk. A meghámozott burgonyát és hagymát felkarikázzuk. A…
